Газирани бутчета в мед

РосицаРосица
Помощник Готвач
119
487
164
184
2
11/04/2017
Приготвяне10 мин.
Готвене80 мин.
Общо90 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо437
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

От бутчетата се отстранява кожата и хрущялът. Овкусяват се със зехтина, солта и черния пипер, и се подреждат в тавичка.

Поливат се с малко вода и се пекат около 30 минути на 180 градуса. В малко гореща вода се накисва шафранът.

Като се отпусне ароматът заедно с меда и лютия червен пипер се изсипват в тиган и се оставят за кратко да поврят.

С тази смес се намазват бутчетата от всички страни и се връщат във фурната за още 10 мин. Картофите се нарязват на средно големи парчета и се запичат във фурната с малко вода.

Когато са готови се изваждат, добавят се сол, черен пипер и маслото и се пюрират. Бутчетата се поднасят върху гнездо от картофено пюре.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
marcheva14
marcheva14
21.05.2017 00:04
Това е една много приятна рецепта, но заглавието трябва да се чете, според мен "ГЛазирани бутчета в мед" , а не "Газирани..." `щото с нищо не ги газираме, газирана вода няма в рецептата, или аз поне не виждам.
0
0