Начин на приготвяне
Нарежете листата лапад и магданоза. Наситнете агнешкото месо на ситни късчета. Аз го накълцах като кайма, за да е почти незабележимо.
Жълтъците се смачкват, а белтъците се нарязват на парченца. Краставицата се реце на полумесеци.
Всички съставки се смесват и се подправят с лимонов сок, сол и салвия. Салвията е много подходяща за агнешко месо, за това препоръчвам.
Това е една доста хранителна салата с интересен вкус, подходяща за Великденските празници.
