Начин на приготвяне
Нарежете предварително изчистените листа от бяло цвекло, като листата се режат на по-големи, а дръжките - на по-малки парчета.Сложете ги да се сварят в тенджера с вода и прибавете щипка сол.
В това време в касерола със зехтин запържете нарязания на парчета бекон заедно с нарязания на ситно чесън.
Когато станат златисти на цвят, прибавете сварените и отцедени листа от цвеклото и сварения бял боб.
Разбъркайте и отавете на огъня за около 5-10 минути.
Сервирайте листата бяло цвекло с боб и бекон и залейте с тънка струйка зехтин.
