Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Козунак»Крем карамелен козунак със стафиди

Крем карамелен козунак със стафиди

Фати КамбероваФати Камберова
Помощник Готвач
1078232407512
Крем карамелен козунак със стафиди
Снимка: Фати Камберова
1 / 4
17/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Предизвикваме ви да опитате нашия крем карамелен козунак със стафиди и да дадете оценката си"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 800 мл
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 13 с.л
  • ванилия - 6 г
  • масло - 50 г
  • козунак - 1 бр. (сух) със стафиди
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата заедно с ванилията и 3 с.л. захар. Към прясното мляко прибавяме разбитите яйца и разбъркваме добре.

Карамелизираме останалите 10 с.л захар. След като карамела е готов махаме от котлона и прибавяме маслото. Разбъркваме добре.

В кексова форма или форма по избор изсипваме готовия карамел. Отгоре изсипваме малка част от яйчено - млечната смес. Подреждаме нарязания козунак и пак заливаме от яйчено - млечната смес.

Печем на водна баня на 180 градуса фурна до готовност.

Готовият крем карамелен козунак оставяме да се поохлади и го обръщаме в поднос. Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: