Начин на приготвяне
Сварете яйцата за 7 минути. Залейте със студена вода и ги обелете. В купа се размачква сиренето с вилица.
Добавят се настъргани на едрото ренде сварените яйца и маслините без костилка, нарязани на дребни кубчета.
Подправя се с накълцан на ситно магданоз и щипка смлян черен пипер. Всичко се разбърква и се смесва с три лъжици трапезна майонеза.
В чиния върху листа от маруля се подреждат кръгли шайби от червени домати, нарязани напречно, избрани с еднаква големина.
От сместа се взема с лъжица с големина на яйце и с мокри ръце в длани се оформят топчета. Поставят се върху доматените резени.
Украсява се по желание. Тук има кръгче от чери домат и резенчета от маслина.
