Тиквен сладкиш с грис

Смесете брашното, гриса, бакпулвера и захарта. Разтворете содата в киселото мляко и при непрекъснато разбъркване с тел добавяйте към него сухите съставки. Разбийте добре.

Настържете тиквата и разбъркайте с орехите, ванилията и канелата. Ако обичате малко по-сладичко, добавете 1-2 с.л. захар в плънката.

Намазнете тава и сложете 1/2 от тестото, отгоре сипете плънката и след това останалото тесто.

Сложете тиквения сладкиш да се изпече в умерена фурна до готовност. По желание поръсете тиквения сладкиш с грис с пудра захар.