Начин на приготвяне
Смесваме си маслото със захарта. Добавяме яйцето и разбъркваме добре. Прибавяме си сметаната и ванилията и продължаваме да бъркаме.
Накрая си добавяме бакпулвера и брашното. Месим, докато тестото спре да се лепи. Ако се наложи, си добавяме още брашно.
Готовото тесто разделяме на топки и овиваме в стреч фолио. Оставяме го за 1 час да си почине.
Разточваме всяка от топките с дебелина от 4-5 мм. и започваме да си изрязваме курабийките.
Печем в предварително загряла фурна на 180 градуса за 15 минути.
