Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Лятна манджа с яйца и сирене

Лятна манджа с яйца и сирене

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Лятна манджа с яйца и сирене2 / 2
23/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"На никого не му се готви през лятото - затова сме приготвили тази бърза и вкусна лятна манджа с яйца и сирене"

Необходими Продукти

  • чушки - 12 бр. печени и белени (зелени)
  • домати - 500 г
  • лук - 1 глава голяма
  • сирене - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • олио - 1 к.ч.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наредете изпечените и обелени чушки в подходяща дълбока чиния. Отделно разбийте яйцата с вилица и прибавете към тях натрошеното сирене.

В дълбок тиган нагрейте олиото, добавете ситно нарязания лук и запържете до омекването му.

Прибавете предварително обелените и пасирани домати, варите на слаб огън до сгъстяване. Добавете захарта и черния пипер.

Сипете яйчената смес при изварените домати и разбъркайте, посолете ако е нужно и готвите ястието до готовност на яйцата. С получената вкусна смес заливате пиперките.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: