Начин на приготвяне
Измиваме много добре босилека и копъра и ги нарязваме на ситно.
Плънката я приготвяме по следния начин: В съд поставяме нарязаните копър и босилек, като към тях добавяме изварата заедно с ореховите ядки, солта и зехтина.
Всичко това разбъркваме много добре. Внимателно разтваряме тиквените цветове и ги пълним със сместа.
В купичка разбиваме яйцата, а в друг съд поставяме брашното. Започваме да потапяме първо в брашното, след това в яйцето и пържим в добре загрята мазнина.
Поставяме ги в кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
