Начин на приготвяне
Месото се нарязва на пържоли и се залива с млякото и подправки на вкус. Оставя се да престои така в хладилника поне за 2 часа.
В йена се нареждат отдолу нарязаните на колелца моркови. Върху тях се слагат пържолите, заливат се с маринатата, в която са престояли, и между тях и върху тях слагате парченца топено сирене.
Слагате и малко мазнина.
Похлупвате и печете във фурна на 160 градуса около 2 часа.
Коментари