Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Бъркани Яйца»Бъркани яйца - веган вариант

Бъркани яйца - веган вариант

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7384k1k3k10
Бъркани яйца - веган вариант
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
04/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
1
"Бъркани яйца, но без яйца? При нас всичко е възможно .... и вкусно"

Необходими Продукти

  • тофу - около 100 г
  • пресен лук - 1 стръкче
  • чушки - 1/2 малка пиперка
  • соева наденица - 1/2 бр. веган
  • магданоз - 2 стръкчета
  • куркума
  • кимион
  • чесън на прах
  • червен пипер - 1 к.л.
  • сол
  • черен пипер
  • мазнина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, пиперката и наденичката се нарязват. В сгорещено олио се запържват лукът и пиперката. След това се натрошава тофуто. Прибавят се подправките и се разбърква добре.

След това се добавят и наденичката, нарязана на кубчета и магданозът. Разбърква се добре и се сваля от котлона.

* Вместо наденичката може да се сложат гъби, патладжан или тиквичка, но тогава трябва да се прибавят още след лука и ще отнеме повече време.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: