Начин на приготвяне
Оризът се измива и се сварява в 1/2 ч.ч. вода. Като изври водата се добавят кокосовото мляко, захарта, ванилията и другата 1/2 ч.ч. вода.
Прибавя се съвсем малко маргарин или някаква мазнина. Вари се на слаб огън, като често се разбърква, за да не залепне.
Готово е, когато оризът е напълно сварен и е гъсто. Не трябва да е водно, но и да не е прекалено сухо.
Още топло се разпределя в купички. Поръсва се с канела и се оставя да изстине.
Коментари