Начин на приготвяне
Нарежете лука, морковите и гъбите и ги сложете да се запържат в сгорещената мазнина в дълбока съд на котлона.
Добавете скълцания чесън, малко сол, черен и червен пипер и разбъркайте.
Добавете граха, нарязаните на ситни кубчета домати и след като поври за 5 минути, добавете 500 мл гореща вода.
Оставете да къкри на умерен котлона за около 20-25 минути и при нужда доливайте вода.
Нарежете наденицата на шайби и я добавете. След около 10 минути сгъстете граха с наденица с размитото в малко вода брашно.
Овкусете с още подправки при нужда и добавете скълцания копър.
Коментари