Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме млякото и олиото към тази смес и отново разбиваме добре.
Добавяме предварително пресятото заедно с бакпулвера брашно и разбъркваме до получаване на хомогенна смес.
Сместа изсипваме в намазнена и набрашнена кръгла тава.
Върху сместа подреждаме ябълките, нарязани на тънки филийки.
Печем в умерена фурна. Поръсваме при сервирането с пудра захар - за предпочитане, когато паят е изстинал добре.
Селският ябълков пай е готов.
