Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 160 градуса.
Яйцата и захарта се разбиват на пяна. Към тях се добавя олиото, след това и млякото.
Брашното, смесено с бакпулвера и ванилията, се прибавя на части и тестото се разбърква докато стане гладко.
Изсипва се в намаслена и набрашнена тава с диаметър 26 см.
Черешите се почистват от дръжките и костилките и се овалват в смес от 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Подреждат се върху тестото и леко се притискат, без да потъват.
Плодовият сладкиш се пече за 30 минути на средната скара.
Охладен се наръсва с пудра захар и се нарязва в желаната форма.
Домашният черешов сладкиш е много вкусен.
Коментари