Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера и солта и добавете захарта и джоджена. В кладенче в средата и сипете прясното млякото, яйцата и зехтина.
Разбъркайте постепенно и добавете маслините. Тестото прехвърлете на кухненския плот и го доомесете с още брашно - трябва да се получи меко и гладко.
Готовото тесто прехвърлете в намаслена неголяма тава.
Оставете да почине за 10-15 минути, отгоре подредете няколко цели обезкостени маслини и го сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна до готовност.
Към края се проверява с клечка.
