Начин на приготвяне
Кокосът се продупчва и отделяме водата му в чаша. Отваряме и отделяме половината от месестата му част.
Пъпешът се обелва и нарязва.
Блендираме плодовете с млякото, кокосовата вода, прахчето стевия и канелата.
В чаша изсипваме две супени лъжици чия и към нея прибавяме сместа, като разбъркваме добре, за да не залепнат чия семенцата след издуването им.
Добавяме шепа орехи и прибираме в хладилника. Трябва да престои поне 30 минути, докато чията стане годна за консумация.
Може да приготвим закуската от вечерта.
