Начин на приготвяне
Почистете добре крилцата, ако ги обичате добре изпечени, можете да ги срежете на прегъвките и да ги изпънете, така не са свити и максимално се изпичат навсякъде.
Стривате пилешкия бульон, в чаша разтваряте соевия сос с меда, изтисквате добре лимона, може да настържете малка част от кората, ако обичате и добавяте към крилцата.
Поръсвате с червения, черния пипер и куркумата. Хубаво ги омесвате, покривате и оставяте в хладилник най малко за 2 часа.
Печете ухаещите на лимон крилца на добре загрята скара или жар.
Сервирате на дъска с резени лимони и домашна шарена сол.
