Начин на приготвяне
Сваряваме и обезкостяваме пилешките бутчета. По време на варенето от време на време махаме пяната с решетъчна лъжица.
Почистваме и нарязваме зеленчуците на дребно. Прибавяме ги към бульона.
Добавяме ориза, копривата и връщаме накъсаното на късчета месо.
Варим около 10 минути. Слагаме подправките и оставяме на огъня още 5 минутки.
Застройваме с едно разбито яйце.
Добър апетит!
