Начин на приготвяне
Внимателно почистваме печените чушки, лютите пукани чушлета и патладжана от люспите и семките (важи за чушките и чушлетата).
Слагаме ги в купа, заедно с катъка и майонезата. Разбиваме с пасатор до хомогенност.
В зависимост от това, колко люти са чушлетата, можем да увеличим или редуцираме броя им. Аз добавих към разядката и 1-2 с.л. от сладко- киселия сос на чушлетата от буркана.
По желание може да си добавите копър или магданоз към сместа.
Готовата разядка хапваме на филийка или като мезе за ракийка.
