Млечна салата със спанак и тиквички

ЗорицаЗорицаГуру94826029655
07/06/2017
"Практична и ужасно вкусна салата, с която ще вдигнете много наздравици с приятели "
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо609
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Листенцата копър нарязваме на много ситно, като запазваме дръжките за по-късно за салатата.

Спаначените дръжки измиваме много хубаво под течаща вода, за да паднат песъчинките от тях, като при измиването леко ги разтваряме. Оставяме ги в съд със студена вода за около 15 минути, за да се напият с вода и да станат по-сочни и хрупкави. След това отново ги измиваме под течаща вода и оставяме в гевгир да се изцедят.

В купа разбиваме с пасатор крема сиренето, киселото мляко, скилидката чесън, лимоновия сок, зехтина, заквасената сметана и майонезата. След като приключим с пасатора добавяме наситнените листенца копър, две щипки бял пипер и сол на вкус.

Към купата добавяме нарязаните на много ситно дръжки от копъра и от спанака, обелената и нарязана на много малки кубчета половин краставица и тиквичка.

Отново ръзбъркваме много хубаво и оставяме в хладилник салатата, за да се охлади. Сервираме в голяма салатена чиния или разпределяме в малки индивидуални купички.

При поднасянето поръсваме с нарязаните на ситно орехови ядки (не счукани, за да останат по-хрупкави и да се усещат при консумацията).

Добър апетит и наздраве!

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар