Начин на приготвяне
Зеленият боб се почиства, нарязва и слага за 2 минути във вряща вода, след което се отцежда и се оставя настрани.
Каймата заедно с нарязаните на дребно лук и морков се запържват за 5 минути с мазнина, след което се добавят подправки на вкус, доматеното пюре и 2 ч.ч. вода.
Връщате зеления боб при останалите продукти и оставяте на котлона още десетина минути да поври.
Прехвърляте в тава и запичате леко за още 10-15 минути като е хубаво да не чакате всичката вода да се изпари, а да оставите и сосче. Поднася се топло с кисело мляко или майонеза.
