Начин на приготвяне
Сипваме брашното в тавичка. Правим кладенче. В него сипваме киселото мляко и содата, докато кипне.
Към тях прибавяме настърганото сирене. Омесваме меко тесто и правим топчета, големи колкото кюфтета.
Нареждаме ги в подмазана тавичка на разстояние едно от друго. Отгоре правим трапчинка с пръст, в която поставяме бучка масло или маргарин.
Отгоре настъргваме сирене или кашкавал - по избор. Печем сиренките в силна фурна.
Бързите питки със сирене 3-2-1 са готови.
Коментари