Начин на приготвяне
Тестото се разстила в намазана с мазнина тава и се намазва с предварително разбърканите доматено пюре, сметана и пресован чесън.
Отгоре се подреждат по-дебели резени шунка, топено сирене и се разпределят предварително бланшираните за 1 минута малки розички броколи.
Всичко се поръсва с малко сол и индийско орехче и се покрива с настърган кашкавал. Поръсва се с малко риган и се пъха да се изпече до приятен загар.
