Черешов сладкиш с лимонов аромат

Анелия ТерзиеваАнелия Терзиева
Помощник Готвач
187
2k
495
552
2
20/06/2017
"Неустоимо съчетание от аромати, което ще ви накара да се размечтаете за второ парче "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 326
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

  • ликьор - 2 с.л. лимонов (може да се замени с други аромати)
  • череши - 600 г почистени
  • лимонов сок - от половин лимон
  • вода - 1/3 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 2 ч.ч.
  • брашно - 2/3 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме на котлона измитите и почистени череши заедно с една чаша от захарта и водата. Бъркаме докато се редуцира до смес с консистенцията на мармалад.

Това става за около 10-15 минути, след като започне да къкри. Прибавяме лимоновия сок и оставяме сместа настрани.

В купа разбиваме яйцата с останалата захар.Прибавяме прясното мляко и лимоновия ликьор. Разбъркваме. Добавяме брашното и бъркаме отново до гладка смес.

В подходящи купички (може да използваме и тавичка) разпределяме черешовата смес.

Доливаме с другата смес и печем на 180 градуса в предварително загрята фурна. Сладкишът е готов, когато получи златист загар.

Може да се консумира топъл или охладен. По желание поръсете с пудра захар.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар