Начин на приготвяне
В купа се слага 2 яйца и се разбиват, след това се прибавя киселото мляко, сиренето, брашното и 2 с.л. олио и бъркаме хубаво.
В друга купа разбиваме другите 2 яйца и към тях прибавяме газираната вода.
Взимаме две кори и намазваме с 2 с.л. олио, след това слагаме от плънката за баницата и завиваме на руло, което поставяме в намазнена тава, и така докато свършат корите и сместа.
След това поливаме готовата вита баница с газираната вода и яйцата и слагаме да се пече на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
Коментари
От вътре мека и пухкава а от вън -
хрупкава с леко запечен вид.
Благодаря за рецептата.