Ванилов чийзкейк с боровинки

Dark Angel
Dark Angel
Новак
18/06/2012
"Уникално вкусен чийзкейк с извара, крема сирене и боровинково сладко"
Приготвяне40 мин.
Общо40 мин.
Сготви+1 точка
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо167 986
  • Преглеждания за месеца334
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментирана16 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За блата смелете или натрошете ситно бисквитите. Добавете разтопеното масло и ги объркайте, докато бисквитите го попият. Накрая объркайте с ванилията и разстелете блата в подходяща форма.

За крема разбийте крема сиренето и изварата с пудрата захар, докато се получи гладък крем, като добавите и заквасената сметана и ванилията.

Загрейте течната сметана и сложете в нея предварително разтворения във вода желатин, за да се разтопи. Щом желатинът се разтвори, охладете леко сметаната и при непрекъснато разбиване, я добавете към останалия крем.

Излейте крема върху блата и сложете ваниловия чийзкейк в хладилник за няколко часа - докато се стегне добре.

Поднесете парче чийзкейк, гарнирано с разбъркано с канела, ванилия и сладко от боровинки.

Рейтинг

5 15
4 10
3 3
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (16)

Изпрати
Яница Николова
Чудесно!
0
0
Пети
Пети
27.06.2015 09:37
Вкусно, но е парфе. Чийзкейка се пече!!
3
9
Zlatina Nikiforova
Zlatina Nikiforova
30.03.2015 17:09
60гр масло са малко, аз сложих 125гр....а за заквасената сметана не става ясно малка или голяма кофичка? сложих голяма...да видим дали ще се получи. :)
0
0