Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Кокосова Торта»Лесна кокосова торта с плодове

Лесна кокосова торта с плодове

Лесна кокосова торта с плодове
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
07/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
14
"Може експериментирате с любимите си плодове, само кокоса не пропускайте"

Необходими Продукти

  • за блата
  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 300 г
  • олио - 4 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • кокосови стърготини - 25 г
  • за крема
  • прясно мляко - 700 мл
  • крем - 2 пакета ванилов, по 80 г (без варене)
  • киви - 2 бр.
  • касис - 2 с.л. зрънца
  • кокосови стърготини - за поръсване
  • касис - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чукнете яйцата, добавете захарта и разбийте с бъркалка.

Добавете киселото мляко и олиото. Разбъркайте и добавете брашното, бакпулвера, кокосовите стърготини и ванилията.

Разбъркайте до еднородност. Облепете тавичка с подвижен ринг с хартия за печене.

Изсипете тестото и изпечете на 200 градуса до готовност. Проверете с дървено шишче готовността - ако пръчицата е суха, блатът е готов.

Охладете и отстранете от тавичката. Разрежете блата по средата, за да се получат два.

Разбийте с помощта на миксер кремовете със студено прясно мляко до гъста консистенция.

Намажете единия блат с крема, наредете парченца киви и касис, сложете другия блат и завършете с крем.

Поръсете с кокосови стърготини и гарнирайте кокосовата торта с плодчета касис.

Лесната кокосова торта с плодове е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: