Начин на приготвяне
Измиваме добре пилешкото месо. Нарязваме го на ленти.
В тиган поставяме олиото и прибавяме нарязаното на ленти пилешко месо. Задушаваме го
Обелваме картофите и ги нарязваме на колелца.
В тавичка нареждаме на пластове нарязаните картофи, като редуваме пласт картофи, пласт ленти от пилешкото и завършваме с картофите.
В купичка смесваме сметаната за готвене заедно със пикантината и водата. Разбъркваме добре. Готовата смес изсипваме върху картофите и пилето.
Печем във фурна предварително загрята на 180-200 градуса за около 40 минути.
Поднасяме огретена със ситно нарязан магданоз.
