Начин на приготвяне
Включете фурната на 200 градуса да загрее.
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем. Добавете млякото, олиото и разбъркайте. Към тях добавете предварително смесените пресято брашно и бакпулвер и разбъркайте до гладка смес.
Накрая добавете орехите и стафидите, внимателно разбъркайте.
Сипете сместа в малка тава и я поставете в нагрятата фурна, печете около 30 минути, извадете сладкиша и оставете да се охлади.
В метален съд си пригответе соса, като обедините всички съставки и поставите на котлона да заври. Варите 5 минути от момента на завиране, свалете соса от котлона и залейте охладения сладкиш.
Поръсете със счукани орехи, преди сервиране нарежете на желаните от вас размери и форми на парчетата.
Сочният сладкиш с орехи и стафиди е готов.