Начин на приготвяне
Нарязваме телешкото на кубчета. Овкусяваме го със соевия сос и оставяме да постои около 30 минути.
Измиваме и нарязваме тиквичката, пипера го изчистваме от семките, лукът и чесънът също се почистват и се нарязват.
Нарязваме и морковите. Вземаме сача, отдолу нареждаме телешкото месо, а отгоре нареждаме зеленчуците.
Сачът се поставя в студена фурна за да не се спука. Включваме фурната и оставяме да се готви яденето на умерен огън. От време на време се разбърква. Сервираме докато е още топло.
