Начин на приготвяне
Нарязваме телешкото и свинското месо на кубчета.
Овкусяваме го със соевия сос и оставяме да постои около 30 минути. Измиваме много добре пилешките крилца и ги овкусяваме със сол и червен пипер.
Измиваме и нарязваме тиквичката. Почистваме от семките пипера и него нарязваме. Лука и чесъна по същия начин.
Вземаме си глинения сач и поставяме отдолу зеленчуците, а отгоре нареждаме месата и пилешките крилца.
Сача слагаме в студена фурна, иначе ще се спука. Включваме фурната и оставяме да се готви яденето на умерен огън.
Може от време на време да се разбърква. Сервираме докато е още топло.
