Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги измиваме.
Нарязваме картофите на половина и ги слагаме в тенджера с вода да се варят до готовност. Докато се варят, овкусаваме много малко със сол.
След като се сварят картофите, ги отцеждаме. Картофите ги режем на големи кубчета. Слагаме ги в голяма купа.
Нарязваме на дребно маринованите краставички и ги слагаме и тях вътре. Почистваме лука и го режем на ситно и го слагаме в купата при другите съставки.
Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. Прибавяме зехтина и разбъркваме, за да може картофите да си поемат добре всичко.
Ядем картофената салата с печено месо.
Картофената салата с мариновани краставички е готова.
