Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Грис-крем Баунти

Грис-крем Баунти

Веселина ГърдеваВеселина Гърдева
Помощник Готвач
85455119314
Грис-крем Баунти
Снимка: Веселина Гърдева
1 / 2
11/08/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Един модерен прочит на ретро десерт."

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 300 мл
  • кокосово мляко - 200 мл
  • захар - 1 с.л.
  • грис - 1 с.л.
  • масло - 10 г
  • натурален шоколад - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съд се слагат захарта, маслото и грисът. Оставят се на котлона, за да се запекат до златисто.

През това време се смесват прясното и кокосовото мляко и се загряват в микровълнова фурна (може и на котлон, до кипване). Когато сухите съставки станат златисти, съдът се дръпва от котлона и в него се изсипва прясното мляко, като непрекъснато се разбърква.

Сместа се връща на котлона, изчаква се да заври и се бърка докато не придобие гъстотата на боза. Трябва да се има в предвид, че когато изстине, кремът от грис се сгъстява още повече.

На дъното на чаша или купичка се изсипва част от настъргания черен шоколад. Отгоре внимателно се изсипва грисът и се изчаква мнута - две, за да стегне малко. След това с друга част от нарязания на ренде шоколад, се покрива кремът.

Може да се консумира както топъл, така и студен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: