Начин на приготвяне
Пилешкото се реже на парченца (на около по 2 сантиметра). Хубаво е да са симетрични. Накълцват се чушката, лукът и гъбите.
Препоръчително е чушките да са шарени - червена, зелена, жълта, за да изглежда разнообразно и интересно.
След това се започва нанизването на продуктите на дървени шишчета, като се редуват последователно.
Нареждат се в тава, поръсват се с подправките и пресования чесън, заливат се с вода така че почти да ги покрива, слага се фолио и се пече до пълна готовност.
