Начин на приготвяне
Загряваме фурната на 190 градуса. Застиламе си тавата с хартия.
Смесваме 2 с.л. зехтин, прибавяме сол и бял пипер на вкус, малко чесън и копър.
Прибавяме нарязания картоф и смесваме съставките, поставяме в подготвената тавичка и печем до готовност 25-30 мин.
През това време зеления лук нарежете възможно най-ситно, използвайте блендер.
Смесете нарязания зелен лук, чесъна, прибавете сол и бял пипер, 1 с.л. зехтин, дижонска горчица и оцета.
Извадете и поставете в дълбока купа готовите печени картофи. Прибавете сместа от подправки и разбъркайте.
Картофите с чесън и горчица са готови.
