Начин на приготвяне
В една купа сипете брашното, което е предварително пресято.
Добавяте бакпулвера, канелата и индийското орехче. В друга купа сложете захарта и олиото, с миксер разбъркайте. Добавете ваниловата есенция и намачканото тиквено пюре към сместа и разбъркайте.
След това прибавяте 1 по 1 яйцата и продължавате да бъркате с миксера. Добавете и сухите съставки и разбърквате докато всичко стане хомогенно.
Разделяте сместа 2/3 остава чисто, а към другата част 1/3 от сместа добавяте течния шоколад и какалото, разбивате с миксер за да няма бучки.
В намазнена форма за кекс слагате 2 лъжици от бялото тесто и 1 лъжица от шоколадовото, не променяйте центъра и продължавате да редувате двата цвята тесто докато свършат.
Печете в загрята фурна с вентилатор на 180 градуса за около 50 минути. Проверявайте с клечка.
