Начин на приготвяне
В хладка вода или 100 мл мляко разтваряме маята за хляб, слагаме лъжичка захар.
Правим кладенче в брашното, чукваме яйцето и сипваме сместа с маята. Добавяме щипка сол.
Замесваме. Разрязване на шест топчета и разточваме кори върху мушама.
На всяка кора слагаме олио поръсваме обилно халва и повдигаме мушамата, за да се навие.
Подреждаме в тавата и печем. Правим сироп от захарта и водата и когато баницата е напълно изстинала я заливаме с горещия сироп.
Коментари