Начин на приготвяне
Чушките се изчистват от семената и се изпичат. След като изстинат, се обелват и се оставят в дълбока тенджера.
Овкусяват се с останалите продукти, като чесънът и магданозът се нарязват на ситно.
Всичко това се обърква и се оставя да поеме за 30 минути.
Готовата вече смес се насипва в малки бурканчета и се вари 10 минути за стерилизация.
В сезона на туршиите, опитай и рецептите ни за консервирани чушки за пълнене или тази парена туршия в буркани.
Коментари