Начин на приготвяне
Измиваме добре патладжана и го нарязваме на шайби. Поставяме ги на грил тиган и ги гриловаме до покафеняване от двете страни.
След като са готови ги подреждаме в чиния, като леко ги застъпваме едно с друго.
Доматите също измиваме и режем на кръгчета.
Отгоре върху патладжаните натрошаваме сиренето и нареждаме доматите.
Дресинг: В купа поставяме зехтина, балсамовия оцет и меда.
Поливаме аранжираната салата с дресинга и овкусяваме със сол по желание.
