Начин на приготвяне
Слагаме да заври млякото. Като се свари, го посоляваме. Добавяме гриса и бъркаме непрекъснато, докато се сгъсти.
След това в тавичка с хартия го изсипваме. Поръсваме отгоре с олио.
Пиперките ги изчистваме от семките и режем на тънки ленти. Слагаме пипера върху гриса и печем 20 минути.
Накрая посипваме сиренце и изключваме фурната.
Сервираме, след като се охлади.
