Начин на приготвяне
В подходяща купа смесваме добре каймата с яйцето, лука, който сме настъргали предварително, и подправките.
Оставяме сместа за известно време да престой в хладилника.
В подходяща тава, предварително намазнена, оформяме сместа като блат.
Доматеното пюре намазваме върху блата.
Нарязваме доматите и киселите краставички на кръгчета, а гъбите вадим от марината и отцеждаме.
Отгоре започваме да поставяме продуктите и да подреждаме пицата.
Включваме фурната на 250 градуса и поставяме пицата за около 20- 25 минути.
Вадим я от фурната малко преди да е готова и настъргваме върху нея кашкавала, като отново я поставяме, докато кашкавалът се разтопи.
Поднасяме още топла.
