Начин на приготвяне
Нарежете месото на ситно и го запържете с малко вода.
Нарежете лука на ситно и щом месото стане почти готово, добавете лука да се запържи и омекне. После прибавете доматите, черния пипер, чубрицата и солта.
Разделете готовото тесто на 2, първата част разточете и сложете в предварително намазнена тава.
Разпределете сместа с месото върху кората и отгоре затворете с втората част от тестото.
Намажете с яйцето и печете лучника в умерено загрята фурна до готовност.
Лучникът със свинско месо е много вкусен.
Коментари