Начин на приготвяне
Измийте картофите и ги нарежете на ивици, гъбите също на по-дебели половинки.
Сипете ги в тава и добавете разтопеното масло като оставите една част за намазване на бутчетата.
Разбъркайте добре и подредете осолените и поръсени със червен пипер бутчета.
Сипете 2 чаши вода, бирата и нарязаните парченца топено сирене, намажете бутчетата или просто ги полейте с останалото масло.
Печете във фурна до оставане на мазнина, преди сервиране поръсете с магданоз.
Опиянените бутчета с гъби, картофи и още нещо са много вкусни.
Коментари