Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, разтворената сода в киселото мляко, брашното, какаото и накрая орехите и канелата.
Сипете кексовата смес в тава с хартия за печене. Сложете го да се изпече до суха клечка на 180 градуса загряна фурна.
Готовият сладкиш се оставя да се охлади напълно. За глазурата сметаната се загрява и в нея се разбъркват натрошения шоколад, маслото и какаото.
Бъркайте глазурата, докато леко се охлади и залейте сладкиша с нея. Оставете в хладилник за няколко часа.
Поднесете шоколадовия сладкиш, нарязан на парчета. Всяко парче сиропирайте с 2-3 с.л. сок от ягодов компот и гарнирайте с ягодки.
Коментари