Начин на приготвяне
Крушите се почистват и нарязват заедно с печения пипер и магданоза. Аз харесвам много присъствието на магданоз в салатите, така че си позволих да добавя по-голямо количество. Всичко свежда до личният вкус.
Сиренето се натрошава и разбърква с киселото мляко, изварата и зехтина.
Моята извара беше по-суха, затова добавих повече зехтин. Овкусете на око по Ваша преценка. Разбъркваме всички продукти, овкусяваме със сол и черен пипер по желание.
Сваряваме предварително яйцата и украсяваме с тях или настъргваме в самата салата. Поръсваме с ленено и конопено семе и поднасяме.
