Начин на приготвяне
Сложете бутчетата леко да се сварят, като натрошите пилешките бульончета във водата.
След като са готови ги извадете и оставете да изстинат и подсушат. През това време нарежете картофите на пръчици, а чушките на едри парчета.
Изпържете ги, но чушките сложете към края на пърженето, защото им трябва много малко.
В тиган загрейте маслото с малко олио и изпържете бутчетата до златиста коричка.
Пържените бутчета с картофи и чушки са готови.
