Начин на приготвяне
Премахнете кожата на бутчетата. В тенджера сложете бутчетата, половин чаена лъжичка сол и вода /половин тенджера/. Варете бутчетата, когато са полусварени, ги извадете и изцедете от водата.
Разбъркайте добре яйчната смес, след това бутчетата, като полуизстинат, ги потапяйте в яйчната смес и след това в галета.
Пържете на слаб котлон от двете страни бутчетата.
Гарнитура:
След като изпържих картофите, ги овкусих с малко сол и къри, вие решавате колко да сложите, по ваш избор.
С малко кетчуп и майонеза полях картофите. Салата е от прясна краставица и домати чери.
