Съботни бухтички

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
316
2k
602
439
21/12/2019
"Събота без тези бухтички е като лято без слънце!"
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции25
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 427
  • Преглеждания за месеца271
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 300 г
  • яйца - 2 бр.
  • сода - 1 и 1/2 ч.л.
  • сол - 3/4 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • брашно - около 1 и 1/2 ч.ч.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа изсипваме киселото мляко и към него добавяме содата. Разбъркваме и изчакваме 3-4 мин. След това добавяме яйцата, солта и захарта и отново разбъркваме.

Накрая добавяме брашното - трябва да се получи смес, която е една идея по-гъста от тази за кексово тесто. Аз не ползвам миксер, разбърквам с лъжица (съвсем нарочно).

Бухтичките се пържат в сгорещено олио, като със супена лъжица (това е дозата за 1 бухтичка) се загребва от сместа и с помощта на друга се избутва в олиото.

Бухтичките се пържат много бързо, като се обръщат сами.

Поднасят се със сладко, мармалад, сирене и др.

Бърза, вкусна и много лесна закуска! Съботните бухтички са чудни.

Мини дървен валяк за тесто-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Мини дървен валяк за тесто
7.80 лв.
6.01 лв.
Виж ››

Вместо да се мъчите с точилката, доверете се на този практичен дървен мини валяк, с чиято помощ тестото за пица се разточва за нула време

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Потребител#205002
Стават бързо и лесно, харесаха ми, може би според настроението ще добавя повече сол или захар другият път.
1
0
Ася Заевска
Ася Заевска
11.03.2018 15:07
Много се радвам,че са Ви харесали :)
0
0