Начин на приготвяне
Сваряваме 6 яйца.
Слагаме каймата в купа или по-дълбок съд. Към нея добавяме подправките, нарязания магданоз, брашното и 1 яйце. Омесваме добре.
С така омесената кайма покриваме всяко от сварените яйца. Това ще стане по-лесно, ако ръцете си намокрите със студена вода.
Пълнените кюфтета поставяме в тава за печене, предварително покрита с кухненска хартия, на 180 градуса.
След като добият златист загар, ги изваждаме, наръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната за още около 5 мин.
Подходяща гарнитура е зелената салата.
Маскираните яйца са готови.
Коментари